徒然なるままに日暮し・・・・

錦市場の端っこにある「びーんず亭」
（大丸の横の筋）
木下にﾀｯﾁの差で間に合わずｺｰﾋｰ豆はこちらで購入。

2度目の来店なれど名前不明
お店のご主人は実直そうな人で感じいい。

美味しそうでしょービール！
本日はこれに日本酒「立山」
日本酒は叔母さんがパートに行っていた山口・周東町の造り酒屋のお酒が一番だった。
倒産してしまったらしいけど、今話題の「ダッタン」だって周東町だもの
やっぱ酒どころなのかしら・・。

マイドーム大阪の近所にできたカフェ。
「dining　cafe　ｇａｒｄｅｎ」
仕事帰りに事務所のみんなで飲み。

落ち着いたインテリア

前菜の盛り合わせ1200円。
ブルケッタ、鳥の唐揚げ、サーモン、生ハム、サラダ
これだけで軽く1杯でもよいです。
本日はこれに「ぺペロンチーノ」と「鳥の唐揚げ」
「鳥の唐揚げ」は黒胡麻がふってあって
パリパリの食感といいなかなかヒット。
生ビール2杯。

立ち飲み　廣屋
最近いつ行っても満席でやっと入店できた。

今日は生ビールと「剣菱」きくー！

鶏肉団子（もう一枚は前においてあった豚角煮と煮玉子）
中華春巻き、たこの唐揚げ。
なんか腕を上げた感じ。
メニューもいきなり増えていて最近大入り満員のわけが
わかるわ。

常滑の“やまや”さんから招待券をいただいたので

ATCで開催されている「器と工芸展」へ。
平成１９年５月３１日(木)～６月４日(月)
　午前１０時～午後６時(最終日は午後５時まで)
ＡＴＣホール(大阪市住之江区南港北２-1-１０)

有田焼きのブース
その他もろもろの焼き物のブースがあり
見ているだけでも目の保養になります。
“やまや”さんに祝島のビワを差し入れしたら
さっそく器と一緒に展示してくれました。
展示会は明日までなので
A-03ブースを覗いたら島のびわも見れます？

「串屋　長右衛門」
つくね、皮、手羽先、ｱｽﾊﾟﾗ肉巻き、長右衛門サラダ
地鶏のたたきﾎﾟﾝ酢

一宮駅前にある料理屋さん
（名前はみていない）

打合せの後、こちらで夕食をご馳走になる。

普通の民家を改修したそう。
１階部分は大幅に改造されているけど
２階のお座敷はこんな感じ。
クライアントから言われた「すいとり紙になってあげて」と
言われた言葉が、しみました。

「銀の皿」
谷町9-5-16 ヴァロンヴェール1F
谷町筋で意表をはなつグリーンのビルにあります。
「銀の皿」を検索したらなぜかryoko行きつけの広島
無櫓火がでてきました。
http://www.muroka.com/blog/
無櫓火のブログに掲載された料理のこりようがすごーい。
ぱくりたいような料理と美味しそうなお酒が
やくさんのっかっています。

マルカッサンに行く予定がお休みで
その近くにあった居酒屋へ。
名前も写真を撮るのも忘れる。
生ビール、焼酎。
ゴーチャンプル、にら玉、串カツ盛り合わせ、牛筋こんにゃく
そら豆、
店主は特定の料理の注文が入るまで
焼酎を飲みながらひたすら阪神戦に見入り、
奥さんがひたすら働く。
なんだかなあ。

マルカッサンに関するこのブログは笑えます。
みんな同じことを思っていたのねえ。
初めてこのお店にいった時からおばさんの態度に
おそれおののいてしまいました。
怖いおばちゃんがパンを出していないことに気がついて
「パン持ってきます」という言葉に
びびっていた私は思わずいいですと答えましたら
なんとプリンをサービスしてくれはりました。
しかもそのプリンは絶品！
間違いなく料理も美味しいよ！
日曜日もやっている数少ないお店で
末長く続いてほしいです。

三条大橋のたもとのスターナックス
床がでています。
いつも大入り満員ですが朝の早い時間なら
すいています。

本町のビルの一角にある名前も忘れた立ち飲み。
奥行きは最小の立ち飲み。
今度設計するときの参考にしよう。
今日は生ビールと日本酒。
サザエのつぼ焼き、イサキの刺身、うざく、シューマイ
セロリの浅漬け、がしらの天ぷら。

飲み会

突き出しはお豆腐のイタリアン風味？
赤ワイン、生ビール、ピザ、お刺身、テリーヌ、グラタン、えびマヨ、ミックスナッツ

先日ryokoからもらった唐辛子2種。
いかにも美味しそう。
こういうふうにきっっちりパックしてるのが
またryokoらしい。

我慢できずに夜中にカレーを作る。
この唐辛子実力派
味見のつもりがあまりの美味しさに半分以上食べてしまった。
ryokoのとこへ行くと
ryokoから教えてもらったレシピがあきるまで続く。

串揚げ4種、チジミ、卵焼き、鳥からの酢豚、生中2杯。
一人1400円。安い！味もなかなか。
例によって写真は撮り忘れた。

さくら水産福祉部会の帰りみんなで飲み。
一人1800円。安い。
鹿児島産なる太刀魚の刺身はなかなか美味。
地元でも太刀魚の刺身なんて食べないのに。

久しぶりの料亭「魚三楼」。
京都伏見桃山。
先日引渡しした豪邸のクライアントが
工事関係者の慰労会を開いてくださる。

まず座敷で抹茶とお菓子。
黒尽くめの工事関係集団は迫力あるけど
写真を撮れる雰囲気ではありません。
明治維新の息吹がそこかしこに残る格式高い部屋です。
この料亭の界隈も雰囲気あって素敵です。
「伏見」ほんとオススメ！
それとこのブログ「よしお食堂」
この近辺の情報通。

hiroshi持参
EBISUビールの新しいバージョン「ザ・ホップ」
ハートランドのような軽さ。

本町七味　

最後に「月の蔵人」。
途中、近所に住むＭ社を辞めたＥさんも合流。

揚げ湯葉のサラダ

生ビール2杯に突き出しは根菜のキンピラ

打ち合わせの時間調整のため市役所の喫茶店にてお茶。
（所長と一緒なんでサボってるわけじゃありません）
コーヒーは250円！
なので役所での打ち合わせの後の打ち合わせに時々利用します。

たなかの柿の葉寿司（鮭）

大阪市立東洋陶磁美術館で明日まで開催中の
「将軍家への献上 鍋島(なべしま) - 日本磁器の最高峰 - 」
来場者が多く見るのも一苦労ですが見ごたえあります。
常設展も目の肥やしになります。

メルカードピッコロの「なかじスペシャル」200ｇ698円。
普通に飲んでも、カフェラテにしても美味しい。
最近スタバの豆からこちらに移行。こくがあります。

月の蔵人にて竹の筒に入った月桂冠の大吟醸。
2合で1,000円。
メニューに金額は書いていないので注意。

琵琶湖にかかる橋のひとつから。
欄干を通して見える風景は真冬。
山は薄っすら雪景色、湖は白波。

琵琶湖。
夏もよいけど冬枯れの風景も好きです。

かんてきや
飲み会

突き出し

打ち合わせが長引いて
お店に入るとすでに21時前。
それなのにお店は満員状態。

「お豆腐と湯葉のあんかけ」４８０円。
鳥せい美味しいよ。はずれの料理がありません。
ryouko次回は絶対ここだよ！

酉の舞　梅田店
手羽先の唐揚、豚肉のｱｽﾊﾟﾗ巻き、えびマヨ、軟骨つくね
生ビール3杯で一人4000弱。
やっぱ都会は高いわ。
久しぶりの友達との飲み。
転職した彼女とは最近共通の話題が多く　とっても興味深い。
充分うさをはらせたけど今度は働きすぎの彼女が心配。

まっすんと四天王寺　ブカティーニ
ブカティーニ
怒りのピッッア、生クリームのフィットチーネ、まぐろとアボガドのタルタル、ライスコロッケ、赤フルボトルで二人で6700円。

伏見銘酒協同組合酒蔵開き


しぼりたての日本酒がただで飲めます。
何回でも飲ませてもらえます。恥ずかしながら
しぼりたて3杯と原酒、にごり酒各1杯をご馳走になりました。

法善寺横町にある老舗の焼き鳥屋さん。
「二和鳥」
さすがに老舗。
備長よりかなり上いってます。おいしい～です。
狭くて荷物をおけないので身軽で行くべし。
メニューに金額もないし、
写真も撮れる雰囲気ではありません

ほんとは「wasabi」に行きたかったのですが予約で満席。

ステーションプラザ天王寺にある惣菜屋さん。

照り焼きチキンの切り落とし100グラム１２８円也。
濃い目の味付けなので何かと一緒に調理すると便利です。
本日は手巻きの具。

いっちゃーん！届いたよ。
麦風">u>麦風のパンです。

今回は少しバリエーションを増やしてみました。
徐々にUPしますね。
と、こんなことをしている場合じゃないわ。
厳しいお姉さん方のチェックがあるので掃除、掃除、
ご飯作りにかからなきゃ。

久しぶりの鳥せい。久しぶりのビール。美味しい！

とりてっちゃん。

豚ロール、鳥皮

新垣勉　「願い」

久しぶりの「備長」です。やっぱり美味しい！

突き出しは備長サラダと大豆のたいたん。
ビールを飲むのはまだ不安なので焼酎のお湯割り。

挨拶廻りの後は久しぶりの「みなと水産」

てっさ、ヒラマサのお造り、てんぷらの盛り合わせ、にぎりはサーモンと玉子、アナゴ
生ビール2杯、一の蔵1杯。
久しぶりにきたら料金も上がり料理もいまいちとなる。
いつものお兄さん以外の店員さんの態度も悪い。
商売広げて初心を忘れないお店は少ない。残念。

本日の夕餉、細巻き。全て弟作です。
今日の中身は玉子とあなごとまぐろでした。
玉子の味付けは子供たち好みに甘め。

これだけの量あると圧巻でしょ。

今日は正月ということでトロのにぎりまであります。
ねぎとろ好きの私にはたまりません。

おまけに大好きな茶碗蒸しまで。
中身はフルセット。
えび、鶏肉、きのこ、アナゴ、ゆりね、かまぼこ、きのこ

弟の作るものの中でこの細まきが一番好きかも。

ヤマハリビングテックの来年のカレンダーはこれ。
一緒にいただいた梅酒のほうに気をとられて今日まで気がつかなかった。
すぐに何部かもらえないか営業担当の人にこれ
http://www.vesta.dti.ne.jp/~iwaisima/uraurastory76.htmをみせて聞いたけど
残念ながらすでに全て配布済みとのこと。

またまた智恵美から頂き物。
鈴波の味醂粕漬け名古屋コーチン。
http://www.suzunami.co.jp/index.html

中身は

偏食を見抜いた智恵美が食生活を心配して？送ってくれた。
ありがたいけど申し訳ない。
今日はこれを友達にご馳走するはずだったけど
また仕事の終了が遅くなって没となる。

所長をだましてOBPまで送ってもらう。
ＯＢＰもすっかりクリスマス。

京橋20時半まっすん、まーちゃんと待ち合わせ。
3人で京橋に行くときはいつもここ。

△突き出し。こんなもんがあったとこに初めて気がついた。
二人の協力で全品撮影に成功。

△お刺身サラダ380円

勉強会の後は忘年会。「蔵人」
インテリアがすごい！
まずはこのインテリアの批判から、
福祉に関する話題、建築談義までとても楽しい有意義な時間。
モダニズムだのポストモダンだの久しぶりに聞いたー。
最後にみんなで「同じような苦労してるねえ」となぐさめあって？締め。

名古屋人のおやつ「鬼まんじゅう」

名古屋人のおやつ「ヒマラヤ」のケーキ。
今名古屋のデパートには大阪にないものはないくらい、いろんなものがある。
それに名古屋近郊のお店が入っていて大阪よりも個性的な印象。

赤福12月の朔日餅「雪餅」
http://www.akafuku.co.jp/product/tsui_12.html
実家のお気に入り。
今年も10箱頼まれて送る。

お昼は京都高島屋にある「たん熊」にて。
ビールと幕の内弁当1,575円。
きたお弁当を見て淋しかったねとみんなで少し後悔。

長岡京市にある光明寺http://www.komyo-ji.com/へ。
朝早めにでかけたのに境内はすごい人。
紅葉はちょうど良い加減。
長岡天神の駅から光明寺までは3キロほど。
お天気がよければ歩くのにちょうど良い距離。
久しぶりに休日に朝早くから運動した。
なかなか気持ちが良い。

今日は「西山忌」というものが開催されていた。

境内も広く建物もなかなか見ごたえがある。
お庭も手入れが行きとどいている。

今日もみんなを駅で20分も待たせた。ごめんなさい。
時間を見計らって出たのに普通電車にそのまま乗っていたのがあかんかった。

今朝、智恵美からの荷物が届く。
名古屋一社にある「ガトーフランセス」のお菓子だ。

朝食はホットケーキ

お昼は給食風カレー。
ようするにカレー粉をちゃんと炒めてルーを作る。
この前亀岡で買った唐ｶﾞﾗｼはなぜか全然辛くない。
赤ピーマンのよう。

久しぶりに注文。かわいいイラストでパンの食べ方を説明してくれています。
ブリオッシュ、黒糖ロール、はちみつグラハムパン、季節限定品のとうもろこしのパン
羊蹄山は雪化粧とのことだ。

今日はもう１件。
焼酎の水割り1杯。
柿の種（突き出し）、おでん（たまご）
サービスでどてやき（八丁味噌、美味）、冷やおろし少々をいただいた。
さすが酒どころ。地元でしか飲めない日本酒多し。
おでんの味といい、冬たまりません。
日本酒に後ろ髪をひかれながら帰る。
これで終わりではありません。
帰宅後、昆布だしのお吸い物と炊き込みご飯の残り１膳分食す。

hils工場のそば粉とごまのスコーン１０５円。

四天王寺にある近頃お気に入りのイタリアン。
ワインショップが併設してありワインの種類は豊富。
料理は高めですが個性的メニューは参考になります。
夏野菜（ｱｽﾊﾟﾗ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｲﾝｹﾞﾝ、ごぼう、ポテト、さやいんげん）のペペロンチーノ、たまねぎのキッシュ、アールグレイの自家製ソーセージ、チーズトースト、オリーブにミンチ詰めて揚げたもの。
二人でフルボトルとスパーリングワイン１杯。
前回はワインショップの店先で待ち時間にワインを飲ませていただきました。
そのアバウト感がなかなか心地よかった。

足立美術館
陶芸館の展示品もよいです。

ティファニー美術館
宝石には興味がないけどここに展示してあるものはすべて芸術品です。
ため息がでるばかり。
展示の仕方も参考になります。

兵庫県陶芸美術館で開催中の<人間国宝　松井康成の全貌>
異なる土を重ねて文様のある生地土をつくり成形する古来の技法《練上》<ねりあげ>を探求し、これを現代的な感覚で蘇らせたことで高い評価を得た松井康成<まついこうせい>（１９２７～２００３）の没後初の回顧展。（パンフレットより）

立ち飲み。女性客も多い。料理も結構きちんと味付けされていて好みです。
生ビール2杯。ホルモンの煮込み、剣先の刺身、砂ずり、ポテトサラダ、シューマイ。
帰宅後ラーメンとアイスクリーム。

打ち合わせの後「鳥せい」本店にて。
生ビール2杯と日本酒１杯。ねぎま、鳥皮、生麩の揚出し、だし巻き、手羽先のから揚げ、とりてっちゃん（これヒット）。書いてみると以外に食べていないと安心する。
帰宅後お弁当にするはずだったご飯で出し汁茶漬け。

話のタネにという思いでいったこけらおとし公演。
面白かった！建物の規模もちょうどよい。
特に桂米輔さんの落語は一昔前の大阪の風景が目に浮かぶよう。
横堀川、松屋町、住友の浜・・・・。静かな笑いもここちよい。
若い噺家の人も頑張っているので機会があれば是非行ってくだされ。

安藤忠雄氏設計の狭山池博物館。

“酒の器Ｔｏｙｏｄａ”にて購入。ひとつ1,35０円。
http://www.geocities.jp/sakenoutsuwa_toyoda

　亀岡「へき亭」
300年前の武家屋敷に手を入れて、地元の野菜をメイン料理として出す料理屋さん。
食べるのと飲むのに必死で肝心の料理の写真がない。毎度のことだけど。

　遠藤照明のショールーム。
　一般の方も利用可能。
　照明によるいろいろな効果が体感できます。

午前中は昨日の設計変更のまとめ、その他現場の対応におわれ、
午後からは豪邸の定例。やっとサブコンが決まり初顔合わせ。
建物は免震構造なので設備配管も大変。
庭屋さんとの取り合いもあって免震ピットに入る配管の位置が限定
されてはたして納めきるか心配。
次回定例で各業者のルート整理をすることになったが現場は免震ピ
ット下部の基礎を２日後には打ち、来週からピット部分の施工に入る
のでおおあわてだ。

お手頃価格で個性的な器や小物を置いています。

道の駅で販売しているフレンチドレッシング
ヒット。

お手頃価格で個性的な商品が購入できます。

　周南（徳山）市にあるマツノ書店。
　山口の本多数。古本屋さんである一方出版もしている。　
　興味深い本多数。

所長の次男が長男に続き東大に合格。そのお祝い返しにいただく。結構書きやすい。
小学生の姪っ子もお気に入り。