2007年05月05日
店の売れ残り転用術
商売も楽じゃない。
昨日は「おから」が山のように残っていたので
おから入り肉団子を作成。
浜本のおからにはしっかり味がしみこんでいるので
それだけで十分。調味料なんて必要なし。
子供たちにはケチャップ味、
大人には照り焼き風
肉嫌いの母も美味しそうだと食べていた。
子供たちにも好評。よかった。
肉の入らない島独特の鳩子天ぷら入りカレー
カレーの味つけは小麦粉とカレー粉を炒めて作る給食風。
母から「satosiのカレーはおうぎょうなで普通のカレーが食べたい」とのリクエストによる。
母には好評だったが
子供たちには辛すぎると不評。
3番には「誰が作ったん？」と確認される。
「私」という言葉を確認して
「まずい。おとうさんのカレーがえい。」と言う。
つらにくい奴じゃ。
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- by hako
- at 22:47
