徒然なるままに日暮し・・・・

なぜか一番の誕生日はいつも手作りケーキ。
去年はシュークリームを焼いて
いつもお世話になっているご近所さんに配ったそうだ。

今年は誕生日を忘れていたのかしら。

この手作りケーキには弟のコメントがついていた。

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スポンジ台はお母さんが焼いた。　
だいぶ、固め・・・(^_^;)
クリームは生クリームがあったが
消費期限061016で開けると、凝固してた・・
なめてみると、大丈夫そう。
混ぜたら液状にはなったが、
なかなかクリーム状にならんので、
あんたが送ってた
「ぬるチーズ」を混ぜる
（これも期限060620くらい）と、
なんとかソフトクリームが溶けたくらいになった
ので、これをケーキに塗り、
最後に板チョコを削ってふりかけ
手作りケーキの完成！＼(^o^)／
それでもヤマザキのケーキよりうまい！と残さず完食！！
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父親だけでも周りのみんなのおかげで
子供達は元気いっぱいだ。
Ｎ保の園長先生の言った言葉が身にしみる。
子供の育つ環境の大切さをヒシヒシと感じる。
そして自分達の育った環境に感謝する。

私達が子供の頃も母は
商売をする忙しい時間の中
よくケーキやパンを焼いてくれた。
当時島でオーブンのある家は珍しかったので
そのことが自慢だった。
母もまさか孫にケーキを焼くはめになろうとは
想像もしなかっただろうけど
こういう子供達の嬉しそうな顔を見たら
日頃の苦労もむくわれるのかもしれない。

おい、一番、二番、三番
商売屋の子は
これくらいの賞味期限切れで
負けてはいけませんぜ！