2006年10月15日

玄米茶


いつごろから仕入れ始めたのか 
何をきっかけにだったのかも
忘れてしまったそうな碧翠園
http://www.ujicha.co.jp/index.html
のお茶。
祝島の水で入れたこの玄米茶は世界一のお茶。
ただし大阪の水で入れると普通の玄米茶に成り下がる・・・。
おそるべし水の威力!

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